Dnia 15 grudnia 2009r. w Siennicy Nadolnej odbyło się seminarium pod hasłem „Aktywizacja mieszkańców LGD Krasnystaw Plus” przy okazji której został zorganizowany konkurs na „Tradycyjny stół Wigilijny”. Do Siennicy Nadolnej przyjechały kilkunastoosobowe delegacje na czele z wójtami, kierownikami ośrodków kultury.
Gospodarzami byli przewodniczący LGD radny wojewódzki Wiesław Brodowski oraz prezes LGD Dorota Sawa – Niećko. Na konferencji można było się dowiedzieć o strategii rozwoju czy warunków i procedur rejestracji produktu lokalnego. W spotkaniu udział brały gminy z : Gorzkowa, Siennicy Różanej, Izbicy, Krasnegostawu, Siedlisk, Łopiennika. Z w/w Gmin prezentowały się również zespoły śpiewacze, kapele, grupy młodzieżowe oraz indywidualni wykonawcy. Gminę Łopiennik reprezentowali: Kapela Ludowa „Łopieńczacy”, zespół wokalny „Dlaczego nie?” , Pani Joanna Parys,
Do konkursu przyrządzane były potrawy według staropolskich przepisów. Mieszkańcy naszej gminy przygotowali:
POTRAWY KONKURSOWE:
• Karaś w śmietanie – pan Wiesław Adamiak (Żulin)
• Pstrąg wędzony – pan Wiesław Adamiak (Żulin)
• Barszcz wigilijny z brodą – pani Danuta Janik (Łopiennik Górny)
POZOSTAŁE POTRAWY:
• Kapusta postna ze śmietaną- pani Janina Szewczyk (Kol. Łopiennik Dolny)
• Kartofle z mączką z siemienia lnianego – pani Zofia Ornal i Janina Szewczyk
• Kluski z makiem – pani Jadwiga Smolira (Łopiennik Górny)
• Makowiec drożdżowy – pani Jadwiga Smolira (Łopiennik Górny), pani Genowefa Mazur (Łopiennik Nadrzeczny)
• Pierniczki – pani Bożena Buk
• Piernik – pani Bożena Buk
• Chleb wiejski z pieca – państwo Jolanta i Roman Pylak (Krzywe)
• Pierogi z kapustą i grzybami – pani Maria Kuchta, pani Bożena Buk (Dobryniów)
• Kompot z suszu
Komisja, która próbowała wszystkich konkursowych potraw po długiej naradzie ogłosiła wyniki. Pierwsze miejsce zajęła GMINA ŁOPIENNIK GÓRNY!. Jury najbardziej smakowały potrawy z naszej Gminy, ale również podobała się dekoracja stołu w staropolskim stylu. Duże wrażenie zrobiły ryby wędzone, które przygotował pan Wiesław Adamiak.